À 48 ans, marié et père de deux enfants, j’ai fondé en Haute Ardenne la Mieller’Hi, une exploitation apicole familiale guidée par une volonté simple : créer un projet porteur de sens, ancré dans la nature et transmissible aux générations futures.
Mon objectif est de proposer des produits de qualité, issus d’un savoir-faire local, tout en plaçant le respect de l’abeille et de son environnement au cœur de mon activité. J’accorde une attention particulière au suivi sanitaire de mes colonies et à l’utilisation de méthodes raisonnées pour développer des abeilles saines et adaptées à notre région.
Au-delà de ma propre production, je souhaite construire du lien entre les apiculteurs de Haute Ardenne. Mon ambition est de fédérer nos énergies autour d’une démarche coopérative pour favoriser les échanges, partager nos expériences et valoriser ensemble notre terroir.
La royale abeille Salmienne
La Royale Abeille Salmienne est une association apicole centenaire, de Haute Ardenne, qui rassemble les passionnés et professionnels de l’apiculture autour du partage des connaissances, de la transmission du savoir-faire et de la préservation de l’abeille. Elle contribue à dynamiser la filière apicole régionale et à renforcer les liens entre les apiculteurs du territoire.
